Serendipity

謝哲青，走在夢想的路上新書分享會， 大約在一個月前我就排在行事曆上的活動， 沒料到公司後來通知這天晚上要舉辦技術交流會， 心裡本打好如意算盤想要請假前往， 沒料到長官希望我擔任活動主持人， 估計是我看起來太閒， 聽到當下臉都綠了， 但更沒料到公司在前一日通知會議延期， 這個不可知的力量真的很神秘， 想問一句：哲青，你怎麼看？

。My name is Frank. I'm fine. Thank you. And you? 在我還小的那個年代(遠望)， 小學開始去英文補習班學英文已經是常態， 每個人都會被賦予一個英文名字， 即便是在學習中文已成為最Rock的年代， 人們還是習慣要有個英文名彰顯自己的洋派， 就連狗都也要有英文名字， 因此一個班上有五個大衛六個瑪麗也是很正常的事。 Google "Frank+movie+character+handsome"的結果，老師胡扯

波登不設限 No Reservations "I'm Anthony Bourdain(That's right!)  I write, I travel, I eat...  and I'm hungry...FOR MORE!" 這是安東尼波頓在他的節目No Reservations每次必說的開場白， 從學生時代就一直很喜歡Tony， 他是一位廚師，一個美食家，一個很愛說故事以及髒話的人， 我透過他的眼睛以及他的故事， 去看見世界，去瞭解世界。 2013年的九月，台灣逐漸轉涼正要邁入秋天， 我接續著北半球夏天的尾巴， 準備和南半球一起迎接即將而來的夏天， 雪梨，我可以感覺我的前世就活在這個地方。 走出金斯佛德機場深深地吸入了一口雪梨的空氣， 因為溼度相對的低， 讓我從小飽受過敏折磨的氣管又再度活了起來； 走在雪梨的街道上， 陽光炫目的日子洋溢著一種溫暖而懶散的美感， 人彷佛從熙攘庸碌的俗務中脫身， 從慾望的困頓中獲得解放， 我沈浸在一股莫名的喜樂中。

。在澳洲的越南小鎮--班克史頓 初次品嘗頗為道地的牛肉河粉是在雪梨的越南小鎮Bankstown。 在兩個月的紐澳流浪行中， 雪梨是我最愛的一個地方， 因此前後也待上了超過兩個禮拜， 除了以歌劇院以及大橋著名的雪梨市區外， 我也常常往郊區城鎮走跳， 就是為了尋找不同國度的美食， 這是在移民種族多元國家的好處。 AN Restaurant 是我特別到越南小鎮要造訪的一家餐廳。 "Pho"在越南語中是河粉的意思， 發音是英文裡面的"far"， 招牌下寫著一行"So Pho So Good"很有意思。 AN Restaurant內部裝潢 在異鄉看到同色系的人種總是令人覺得特別親切， 和店員做了一番討論後我點了招牌的越南牛雜河粉以及冰咖啡， 很特別的是，他們把生九層塔以及生豆芽菜放在一旁， 在要吃的時候再放入滾燙鮮美的牛肉湯內， 拌著彈牙的河粉，微嗆的洋蔥， 提味的香菜，極嫩的牛肉一起吃下去， 真的不只是so far so good而已， 以後吃不到怎麼辦這句話這邊夠格讓我拿出來用！ 九層塔以及豆芽菜 湯頭鮮美的牛肉河粉 越南冰咖啡 不同於雪梨市區的熱鬧繁華， 越南小鎮的街景彷彿被覆蓋上一層懷舊式的顏色， 像是老教授長期在辦公室抽菸為牆壁強迫染上的那種黃色。 提著兩大籃菜的越南人，嘴裡叼着菸， 踩著他的拖鞋，似乎要趕著回到雜貨店裡補貨； 火車站外坐著幾位年輕人， 喝著啤酒在彈吉他唱歌； 舊舊的理髮廳店門口貼著幾個歐美名人的海報， 可愛的越南小孩在店門口嬉鬧等待燙髮中的母親， 讓我想起了摩登家庭裡面的Lily。 Bankstown的人們用自己的方式安然地生活在這， 與二十公里外忙碌的都市雪梨形成強烈的對比， 搭上了晚間七點前往市區的列車， 鐵路沿線的小站像火把被投入水中一般， 忽然閃現後又消失在夜色裡。 。在紐西蘭的越南情緣 旅行總是這樣的，計劃趕不上變化。 一個月前誤以為自己可以事事按表操課， 原本計劃好在紐西蘭南島的Franz Josef進行冰河健行， 沒想到在抵達目的地前幾天做確認時， 才發現我誤報名成搭直升機直接攻頂的華麗團， 這不是我要的冰河之旅，...

週一真是個令人難以提起勁的日子， 特別是這種逐漸轉涼的天氣， 早起上班總會讓人失去求生意志， 昨日才剛讀完哲青老師的書， 覺得人生充滿希望， 早上就被比自己體重還重的眼皮打敗， 我無法想像冬天的來臨。 好在禮拜一上班總會有大大小小的雜事， 處理完後又無意識地向死亡前進了八小時， (禮拜一總是容易悲觀的) 為了拯救逐漸草莓化的心靈， 帶本閒書去咖啡廳回血是有必要的。 ------ 今天看到了一個專題， 是在探討世界第一次大戰。 我從有意識以來， 就非常討厭背東西， 最討厭的科目就是歷史， 高中時選自然組最大的原因就是想脫離這讓我恨到極點的科目， 高二歷史還差一點被當掉， 我想可能這可能是因為影響我人生極鉅的國中導師吧。 ----- 馬老師，我的導師，兼歷史以及地理老師。 在國二國三的時光裡， 馬老師給了我許多第一次。 從小到大父母自助餐的生意很忙， 所以我盡可能避免製造麻煩， 讓父母不用來學校幫我善後， 這位馬老師成功的召喚了我父母， 原因是因為我在快要下課的時候盡了便當股長的責任， 我說了--老師，可不可以提早去拿便當。 於是我被冠上了上課不認真只想要吃便當的罪名， 說被冠罪名好像也不太對， 因為我真的想要吃便當了， 多年後想想，應該是我在那堂史地融合的課， 糾正了老師黃河和長江的上下順序顛倒了， 因此她才惱羞，讓我被我媽說你是有那麼餓喔? 長大後也有投影片被糾正錯字的時候， 心裡也會想著呼喚對方的媽媽， 國中對人格形成格外重要。 總之，我恨歷史。 ----- 但人總是這樣的， 自從考試不用考歷史以後， 我對這方面的內容總是特別有興趣。 我們偉大的歌壇領袖Eason曾唱道： 『得不到的永遠在騷動，被偏愛的總有恃無恐。』(紅玫瑰) 現在才想要了解歷史大概就是這麼一回事。 ----- 今天看到的西恩恩專題是介紹世界第一次大戰， 當時的巴爾幹半島一直被視為歐洲火藥庫， 該地區為了各自的利益衝突不斷， 使得奧匈帝國與俄羅斯國對立的關係日漸惡化。 這大概是歷史課本裡會被強調要用螢光筆畫線， 然後段考會考"巴爾幹半島一直被視為(...